Pietro is chef van Nerbo Degusteria: ´Dit ingrediënt ontbreekt nooit in mijn gerechten´
Pietro is chef van Nerbo Degusteria: ´Dit ingrediënt ontbreekt nooit in mijn gerechten´
Zwolle - Deze maand zijn we op bezoek bij Pietro D´Andrea, chef van Nerbo Degusteria in de Spiegelstraat in Zwolle. De plek voor een ´goed glas wijn en heerlijke mondvermaakjes´, zoals de chef-kok het noemt. Wat is zijn keukengeheim? Mijn gerechten...