Zwolle - Het wordt heel moeilijk, misschien zelfs wel onmogelijk om nog deskundige koks uit Thailand naar Nederland te halen. Dat zegt Paul van der Helm van restaurant BaiYok in Zwolle. Vanaf 1 juli worden de regels strenger. Een kok uit de EU kan zich in een half jaar...

Lees het volledige artikel bij RTV Oost.