Zwolle - Colinde de Nijs en Johannes Huisman (foto: Evelien Fotografie) Een horecaopleiding in de Noordoostpolder. Hoe dat zo? Colinde: ´Jeugd uit de polder die een horecaopleiding wil doen, moest daarvoor altijd uitwijken naar Sneek of Zwolle. Ik gaf jarenlang praktijkles op het Firda...

Lees het volledige artikel bij OC Noordoostpolder.