Zwolle - Een icoon in de Nederlandse en internationale culinaire wereld. Zo noemt burgemeester van Zwolle Peter Snijders de woensdagochtend overleden sterrenchef Jonnie Boer. Hij was meer dan een topkok - een vernieuwer, een inspiratiebron en een trotse ambassadeur van onze stad”, aldus Snijders in een reactie...